@荷集め、振分け |
月・水・金の朝4時に市場到着、前日に買付をしたお花の振分けなどを行っています 1便の荷物、約100ケース〜200ケース… ↑これは平均より少ないほうですね。 |
Aトラック積み込み・帰路 |
FAJさんのプラットホームから、積み込みます。 いつもこの場所、見かけたら声をかけてね。 首都高横羽線 平和島→横浜西口へ 帰っている途中です この時間は、まだ暗い。 |
B荷降ろし、仕分け |
AM5:30ごろ到着、早番のスタッフが総出で荷降ろし、お客様毎に 仕分け伝票書き。 月・水・金はAM8:30から販売開始 先取り(予約相対)分は「全て高い」何てことはありません 前日に、大田市場や他の市場の入荷情報を入手し、セリ買い分と、相対分を見極め 市場の営業さんと交渉して妥当又は、激安で買い付けております 交渉術は、ナイショ。 だから、セリより安く手に入るものも多いのですよ。 |
C値付け、セリの時間 |
一人は、値段付けと、大田花きの「在宅セリ」(パソコンでセリに参加できるのです)を、 行っています (2021年からほとんどセリに参加しておりません) セリに参加した場合 市場に残っているチームは、セリに参加しております セリ場は300〜450人が座って、右の写真の機械でセリ落としていきます うちのバイヤーは、上手い。 信じられない激安価格での販売商品はここでGET。 でも…農家が可哀想だから、胸が痛い… そして、もう一台のトラックに積み込んでAM11:00〜AM12:00ごろに帰ってきます 積みきれなくて、頭を抱える事もしばしば… |
D水揚げ、陳列、販売、配達、発送 |
さあ〜 戦争開始、PM1:00〜PM3:00がお客様ご来店のピーク WebからFAX注文いただいた商品をピッキングしたり、箱詰めしたり、伝票書いたり… 主に市内の「お花屋さん」や、「教室」、「葬儀屋」、「結婚式場」等に配達だぁ GO!! あっという間にPM5:30 ふぅ〜チ・カ・レ・タ・ビィ・〜 |